Pitabröd :)

Finns inte mycket som slår nybakat bröd, mums!

Jag gjorde pitabröd till middagen och det blev så gott!

Till 12 stora: (går bra att frysa)
1 paket jäst
1 msk olivolja
1 msk salt
8 dl vatten
Ca 12 dl mjöl

Häll allt utom mjölet i en bunke och rör om
Häll i mjölet lite i taget och arbeta till en smidig deg. För hand eller i maskin, du väljer.

Låt jäsa under duk ca 30 minuter
Ta upp och forma som en rulle
Skär 12 delar och forma cm tjocka runda bröd

Runda och runda....nja inte mina :)
Låt jäsa igen under duk 20 minuter
Sätt ugnen på 275 grader och grädda 7-8 minuter
Servera med ex kebabkött, grönsaker och sås.

Gillar

Kommentarer