Piadina!

Det här brödet i 4 pack från Zeta är så otroligt gott!
Först tänkte jag att det smakar väl som vanliga tortillas men åh nej långt ifrån!
Bröden fyller man som man vill och nu testade jag att breda på tomatpuré på ett och strö över basilika.
Lägg det i en stekpanna med lite olja på medelvärme.

Min fyllning nu blev strimlad mozzarella, ruccola, prosciutto, körsbärstomater i kvartar.

Lägg över ett bröd och stek några minuter tills osten smält.
Vänd och stek någon minut.
Lägg upp på skärbräda och dela upp.

Servera med ev en sallad och lite basilika eller som här timjan.
Njut direkt medans den är varm :)

  • Postad i: Bröd

Gillar

Kommentarer