Pepprig ryggbiff :)

Saftig ryggbiff, mums!

Jag mortlade grönpeppar med rosépeppar ca 1 msk av varje och blandade med salt och svartpeppar.

Krydda köttbiten och stek runt om i smör.

Ställ in köttet i 150 grader med termometer till innertemperaturen visar 54 grader.

Låt köttet vila ca 15 minuter innan det skivas upp.

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer

ThereseTervakoski