Pepparstekt fläskfilé :)

Smakrikt kött som får ugnsstekas.
Krydda fläskfilén runt om med rejält med svartpeppar och salta den.
Bryn runt om i smör så den får fin färg.

Ställ in köttet i mitten av ugnen 200 grader och låt det bli 70 grader.
Vila köttet minst en kvart innan det skivas i cm tjocka skivor.

Klart att servera :)

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer