Pannacotta :)

En av mina favoritefterrätter! Enkel att göra, det enda som tar tid är att den ska stelna i kylen :)
Du behöver till 4 st:
5 dl vispgrädde
1 vaniljstång
1/2 dl socker
2 st gelatinblad
Börja med att lägga gelatinbladen i vatten minst 5 minuter
Koka upp grädden, sockret och vaniljstången. Skär ett snitt i stången och skrapa ur för mer smak
Ta av från värmen
Krama ur gelatinet och vispa ner i gräddblandningen till de löser sig
Häll upp i glas, portions eller silkonform.

Låt stelna i kyl 3-4 timmar
Dekorera gärna med färska bär :)

Gillar