Oxfilé :)

En bit oxfilé säger man inte nej till!
Salta och peppra den och stek sedan runt om i rikligt med smör

Sätt in i ugn 150 grader och låt innertemperaturen bli 50 grader
Låt vila under folie minst 20 minuter
Gör gärna ugnsrostade rotsaker till

Baconlindade haricote verts och tomater är också gott till

Skiva upp köttet och servera med tillbehören
Jag hade både rödvinssky och bearnaisesås till, är det helg så är det :)

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer

feliciamanai
feliciamanai,
Det är inte ofta en som vegetarian läskas av kött, men wow så gott oxfileen ser ut. Helt perfekt rött!
nouw.com/feliciamanai
Jessicasmat
Jessicasmat,
tusen tack, vilken fin kommentar 😊
nouw.com/jessicasmat
Lifeofthelife
Lifeofthelife,
Jessicasmat
Jessicasmat,