Ostfylld potatis :)

Lite annorlunda potatis som jag tycker är kul att bjuda på

Beräkna 2-3 potatis på person beroende på storlek
1 skiva bacon per potatis

Koka potatisen mjuk och kyl ner

Skär av lite på toppen och gröp ur en del
Linda bacon runt, fäst med tandpetare och lägg i ugnsform

Blanda riven mozzarella med färskost, salt, peppar och finhackad chili
Fyll potatisarna med blandningen

Gratinera 30 minuter i 225 grader

Servera till kyckling eller kött med sås och grönsaker