Ört och ostfylld fläskfilé:)

Det här blev sååå otroligt gott!

Du behöver:
1 fläskfilé
1 Ask färskost
Blandade örter
1 paket bacon
Salt, peppar

Börja med att putsa din fläskfilé från ev hinnor och fett.
Skär ett snitt i den och fyll med färskosten.
Strö över örterna, jag valde persilja och timjan.

Linda bacon runt om och grilla den runt om så baconet får fin färg.
Grilla på sidan om glöden ca 20 minuter så köttet är genomgrillat.

Tomater och mjukostfyllda champinjoner grillade jag ca 20 minuter.
Skiva upp köttet och servera.
Potatissallad, aioli och bearnaisesås var gott till :)

Gillar

Kommentarer

itismadeby
itismadeby,
Ser helt underbart gott ut - så enkelt, det var en bra idé som jag kommer testa 😊
nouw.com/itismadeby
Jessicasmat
Jessicasmat,
Ja gör det, hoppas du gillar det 😊
nouw.com/jessicasmat