Nötfärsspett med vitlökssås

Du behöver:
500 g nötfärs
Salt, peppar
Bacon
Blanda färsen med salt och peppar. Dela i fyra delar och forma runt spetten
Jag lindade bacon runt, 1-2 skivor per spett
Grilla eller stek klara

Serverade med en enkel vitlökssås gjord på creme fraiche, majonnäs, salt, peppar och persillade.
Blanda ihop och smaka av, ringla lite olivolja över

Servera med grillad majskolv, tomater och feferoni ex :)