Nötfärsbiffar med stekt lök
600 g nötfärs
salt, peppar, lökpulver
kalvfond
ägg
Blanda alla ingredienser till en smidig färs. Upplevs den för torr kan du späda med lite grädde.
Forma biffar i den storlek du själv vill ha. Jag brukar göra ca 8 st
Stekt lök:
3 gula lökar
smör
Skala och skiva lökarna
Stek på medelvärme i smör tills löken är mjuk. Den får inte bli bränd så börja på låg temperatur.

Genomstek biffarna i smör och servera med löken och kokt potatis.
Gräddsås är gott till och några varma grönsaker.

Gillar
johnssons gillar detta
Kommentarer
Såg gott ut<3