Marinerad grillad kycklingfilé

Mycket grill nu när vädret visar sig från sin bästa sida.
Kycklingfilé marinerad i vitlök blev det. Med grönsaker och halloumi.

Till kycklingen använde jag termometer så jag var säker på att den nått 72 grader.
Grillade först på hög värme för grillyta och sen fick den bli klar på sidan om kolen.

Provade jureskogs parmesansås till. Nja sådär alltså. Mycket godare att göra en egen.

Gillar