Marinerad fläskfilé

I samarbete med Santa Maria

Marinerade en putsad fläskfilé i sweet chili marinad från Santa Maria häromdagen
La filen i marinad kvällen innan

Grillade den (såklart) tillsammans med prosciutto lindad sparris och tomater
Serverade med min tzatziki

Köttet blev tyvärr lite övergrillat pga en katt incident :(
Men lite sweet chili kom ändå fram av marinaden.