Maränger:)

När man har äggvitor över är det perfekt att göra maränger.

Jag har ett superenkelt recept:
4 äggvitor
2 dl socker
1 tsk ättika
Ev färg eller kakao till smaksättning

Vispa äggvitorna till skum.
Häll i sockret och ättikan och vispa hårt tills marängen är fast är kan vändas upp och ner.

Klicka ut eller spritsa marängerna på bakplåtspapper.

Sätt ugnen på 100 grader och ställ i plåten långt ner.
Gör ni små så ca 1 timme, mina blev ganska stora så ca 1,5 timme. Stäng av ugnen och låt stå kvar minst en timme.

Servera med ex glass och bär, mums!

  • Postad i: Baka

Gillar

Kommentarer