Mangosallad :)

Läskande sallad som jag serverade som tillbehör till biff häromdagen.
Var slut på mango när jag handlade men det fanns fryst mango/ananas/papaya som jag valde istället.
Skivade chili, hackade persilja och blandade i lite ruccola, mangold och några ärtskott.

Gillar