Lövbiffsgryta :)

Nu fick jag till en liten gryta i regnrusket :)


600 g lövbiff
2 gul lök
Smör att steka i
Salt, peppar
3 dl crème fraîche
1 msk kalvfond
2-3 msk dijonsenap
Persilja


Strimla lövbiffen och stek i smör i omgångar. Salta och peppra.
Skala och hacka löken och stek den med.
Lägg över i en traktörpanna
Häll över creme fraiche , fond, senap och persilja
Låt puttra ihop till en sås

Servera med ris, kokt eller klyftpotatis och grönsaker ;)
Jag valde klyftor. Delade potatis, kryddade med salt och peppat, ringlade olja över.
Ugn 200 grader ca 35 minuter

  • Postad i: Kött

Gillar