Lövbiffar :)

Det fortsätter att vara ostabilt här tyvärr så lagar allt mer mat inne.

Lövbiff får absolut inte stekas för länge, då blir det såååå segt.
Jag lägger alltid ut alla biffar och kryddar precis innan stekning så det kan gå snabbt.
Köttet ska dock vara rumstempererat!

Stek hastigt i smör på varje sida, hög värme.
Krydda andra sidan i stekpannan.

Servera genast, ett örtsmör och potatisgratäng är mina favorit tillbehör!
Och sallad och grönsaker såklart 😊

Gillar