Lövbiff med hemgjorda pommes

Inte ofta jag äter lövbiff även om jag tycker det är helt okej gott. Men snabbt stekt i smör med salt och rejält med peppar blir det riktigt bra.
Beräkna 1-2 biffar per person och ta fram köttet i god tid innan det ska stekas.

Jag gjorde pommes till eftersom jag skalade för mycket potatis några dagar innan. Annars föredrar jag pommes med skalet kvar.
Skär i stavar och lägg i en ugnsform med olja och salt.
Ställ in i ugnen 225 grader till de är mjuka inuti och krispiga utanpå.
Rör om några gånger.

Ett örtsmör är gott till lövbiff, rör bara ihop rumsvarmt smör med salt, vitlök och de örter du gillar, färska eller torkade.

Jag gillar att steka färska champinjoner i smör, salt, vitlök och persilja.

Stek lövbiffen hastigt i smör på hög värme, bara en kort stund på varje sida. Annars blir köttet otroligt segt.

Servera genast :)

Gillar

Kommentarer

juliaross0
juliaross0,

Oj vad gott det såg ut😍

nouw.com/juliaross0
Jessicasmat
Jessicasmat,