Lasagne :)
En stor favorit hos oss, perfekt till matlådor också.
500 g färs (jag hade nöt)
400- 500 g krossade tomater
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
Oregano, salt, peppar, timjan, basilika
Lasagneplattor
Sås:
Grädde/mjölk
Ev maizena
Salt, vitpeppar
Riven ost, mozzarella
Börja med att steka färsen, finhackad lök och riven/pressad vitlök
Salta och peppra.


Häll på krossade tomater och ev lite vatten.
Puttra ihop till en sås, smaka av
Ev behövs lite tomatpuré.

Koka upp grädde/mjölk, salta och peppra
Red ev av med maizena och låt den rivna osten smälta i såsen




Varva plattor, köttfärs och sås. Avsluta med sås
Sätt in i 200 grader ca 30 minuter
De sista tio minutrarna, lägg på skivad mozzarella.

Kommentarer