Kycklingpanna!

En mör och god kyckling i sås.
Jag valde att servera med ris men potatis, couscous eller pasta hade funkat lika bra.

900 g kycklingfile
1 gul lök
1 pkt bacon

Strimla kycklingen och stek den i smör. Salta och peppra.
Hacka löken och stek med bacon.

Gör såsen av crème fraîche, paprikapulver, curry, dijonsenap, gelé och kycklingfond.

Låt puttra ihop till en sås, red ev med maizena om den blir för tunn.

Gillar

Kommentarer