Kycklinglårfilé med grönsaker :)

När barnbarnet är på besök blir det ofta kyckling (eller pannbiff) så även denna gång.
Jag köpte ca 800 g kycklinglårfilé som jag la i en ugnsform och kryddade med salt och peppar

Stekte i ugn 225 grader 20 minuter

Tillsatte sen grönsaker. Jag valde klyftad rödlök, pimentos de padron och paprika.
Satte ytterligare 20 minuter i ugnen
Serverade med bearnaisesås och baby ray barbequesås
Barnbarnet fick kokt färskpotatis till och åt som vanligt massor, mitt lilla hjärta ❤️

Gillar

Liknande inlägg