Kycklinggratäng :)

Den här ”hittepårätten” gjorde jag för att det fanns lite ananas över från tidigare :)

Jag använde:
2 kycklingfiléer
3 dl grädde
Ananans (kan uteslutas eller ersätts av ex tomater, champinjoner)
1 spetspaprika
Salt, peppar
Ca 1 dl riven ost (jag hade parmesan men det går minst lika bra med ex Västerbotten)

Börja med att bryna kycklingen runt om i smör, salta och peppra.

Ställ in i ugnen ca 20 minuter.
Ta ut och låt kallna.
Skiva upp och lägg i ugnsform.
Obs! Kycklingen ska inte vara helt klar eftersom den ska in i ugnen igen!!!
Varva med skivad paprika.

Stek på ananasen lite, och häll på grädde. Puttra ihop och smaka av med salt och peppar.

Häll såsen över kycklingen och strö över den rivna osten.
Gratinera tills osten fått fin färg ca 15-20 minuter.

Jag hade fått dessa i Smakboxen som jag serverade till.

Lite ruccola till och sedan är det klart för servering!

Gillar

Kommentarer

2barnsmammaochfru
2barnsmammaochfru,

Vad gott det där ser ut 😊 fast jag har ätit så blir jag hungrig nu 😂

nouw.com/2barnsmammaochfru
Jessicasmat
Jessicasmat,

Haha tack för din härliga kommentar 😅

nouw.com/jessicasmat