Kycklinggratäng :)

En krämig gratäng med kyckling men som jag tänker skulle funka lika bra med fläskfilé

500 g kycklingfilé
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 dl mixade soltorkade tomater
Maizena
Salt, peppar
1 mozzarellaboll

Börja med att dela kycklingfilé i bitar
Stek dem lätt och krydda med salt och peppar
Lägg i ugnsform

Blanda ihop grädde, creme fraiche och tomater och häll i lite maizena. häll över kycklingen
Skiva mozzarellan och lägg över
Gratinera i 225 grader ca 25 minuter :)

Klyfta potatis och lägg i en ugnsform
Ringla över olja, salta och peppra
Ställ in i ugnen med kycklingen

Servera kycklingen med potatisen och valfri sallad :)

Gillar

Kommentarer