Kycklingfiléer i sambalsås

Denna sås brukar jag ha till kotletter i ugn men lika gott till kycklingfilé

Jag stekte filéerna lätt och saltade och pepprade dem

Blandade en sås av 2 dl creme fraiche med lika delar grädde, salt, peppar och sambal oelek.
Hade även i lite soltorkade tomater

Häll såsen över kycklingen och ställ in i ugnen 225 grader ca 60 minuter

Jag åt kycklingen med vitkålsgratäng :)

Gillar

Kommentarer