Kyckling i balsamicosås

Till den här rätten använde jag kycklinglår men kycklingbröst funkar lika bra.

Ugn 200 grader
4 portioner:
700 g kyckling
1 burk soltorkade tomater
3 dl grädde
2 msk kycklingfond
2 msk balsamvinäger
Salt, peppar, dragon

Bryn kycklingen runt om i smör, salta och peppra. Lägg över i ugnsform.

Dela tomaterna och lägg i formen.
Koka upp grädde, fond och balsamvinäger till en sås, smaka av med salt, peppar och dragon.
Häll såsen över kycklingen och ställ in i ugnen i ca 30 minuter.

Gillar

Kommentarer