Kryddiga köttfärsspett!

Det här kan du såklart forma hur du vill, till biffar eller köttbullar men jag gjorde avlånga och satte på spett.
Blanda färs (jag hade 1 kg blandfärs) med pressad vitlök, salt, peppar, persilja, chili och forma.
Jag var lat och blandade direkt i tråget.

Grilla eller stek runt om så de får fin färg.
Låt de gå klart på sidan om glöden. Färsen ska kännas ”stum” när man trycker på den.

Lite grönsaker som tillbehör och sallad, vitlökssås och feferoni.
När jag tog ur spettet så såg det ju tyvärr ut som en bajskorv men det bjuder jag på 😂😂😂

Gillar