Krämig potatissallad:)

En krämig potatissallad som passar till kallskuret, grillat eller i baguetter är aldrig fel!

Du behöver:
1/2 kg kokt kall potatis
3 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
Persilja, salt, peppar
1/2 finhackad rödlök
Ev 1 pressad vitlöksklyfta

Jag skalade in potatisen innan jag kokade men det är en smaksak. När den är kall så skär den i bitar.

Blanda ihop resten av ingredienserna.

Blanda försiktigt ner potatisen och rör om.
Håller minst 5 dagar i kylen om det förmodan skulle bli något över :)