Köttfärslimpa :)

När man har varit sugen på en maträtt länge men inte fått till det pga annan planering smakar det ännu bättre 😂😂
Nu var det något så simpelt som köttfärslimpa dessutom.

1 kg färs (jag hade blandfärs)
1/2 dl ströbröd
1 dl grädde
Oxfond, salt, peppar

Blanda ihop och forma till en limpa.
Hyvla tunna skivor smör och lägg över.

Ställ in limpan i 200 g ugn ca 40 minuter.
Skiva den (vilket bara blir snyggt om den är kall)
Servera med klassiska tillbehör som kokt potatis, pressgurka, gräddsås och kokta morötter.