Köttfärsgratäng :)

En gratäng som passar bra om du äter lchf tex

Till 4 port
500 g färs
250 g champinjoner
1 förpackning krossade tomater
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
Salt, peppar, sambal oelek, oxfond, paprika, torkade örter
1 boll mozzarella
2 dl crème fraîche
Körsbärstomater

Börja med att steka champinjonerna.


Stek sedan färsen och den finhackade löken. Pressa i vitlöken.

Häll i krossade tomater, salt, peppar, oxfond, sambal oelek och de örter du valt.
Låt puttra ihop till en krämig sås.
Ha i champinjonerna och häll över i en ugnsform

Riv mozzarellan och blanda med creme fraiche
Smaka av med salt och peppar.

Bred blandningen över köttfärsen
Halvera körsbärstomaterna och lägg i formen

Gratinera ca 20-25 minuter i 225 grader och servera med grönsallad.

Gillar

Kommentarer

MAJALUNDSTRM
MAJALUNDSTRM,
Men gud så gott!
nouw.com/majalundstrm
Jessicasmat
Jessicasmat,
Ja det var kanongott 😊
nouw.com/jessicasmat