Knäck!

Julens godaste godis om ni frågar mig!


Blanda 2 dl socker, 2 dl ljus sirap och 2 dl vispgrädde i en tjockbottnad kastrull

Låt koka upp och koka sakta tills smeten nått 125 grader



Ställ ut knäckformar på en plåt eller bricka

Häll i 100 g hackad mandel om du vill ha det.

Häll upp smeten i formarna med hjälp av sked eller en knäckdispenser.


Gillar

Kommentarer