Kasslergratäng av det som fanns i kylen :)

Idag gjorde jag en gratäng av skvättar i kylen
Lite kassler, en slatt grädde, lite tomatpuré... ja ni vet säkert hur det kan vara :)

Börja med att strimla kasslern och lägg i en ugnsform. Jag hade även lite överbliven ananas och jalapeno som jag la på.

Vispade ihop grädde, tomatpuré, lite ketchup som ekade i flaskan, salt, peppar och persilja.
Hällde såsen över kasslern och skivade mozzarella över
Gratinera i ca 15 minuter i 225 grader
Sen är det bara att servera med ris

Gott, snabbt och jag fick mer plats i mitt kylskåp :)

Gillar

Kommentarer

Liknande inlägg