Janssons frestelse

Klassisk rätt på julbordet, äter det inte personligen men lagar det såklart till övrig familj och gäster.

Till ca 6 personer:

1 kg fast potatis

1 burk ansjovis

Grädde

Lite salt

Skala potatis och riv grovt på rivjärn.
Lägg hälften i en ugnsform. Öppna ansjovisburken och lägg filéerna på potatisen. Täck med resterande potatis.

Häll över spadet och grädde så det täcker.
Toppa med ströbröd.

Grädda långt ner i ugnen i ca 1 timme på 200 grader.

Servera direkt till ditt julbord.


Gillar