Insalata caprese

Superenkelt tillbehör eller förrätt, fräscht och gott

Till 2 personer:
1 boll mozzarella (godast blir buffel)
1-2 tomater
Basilika (jag använde ruccola nu)
Olivolja, salt, peppat, balsamico

Skiva tomater och mozzarella
Varva på ett fat
Salta och peppra lätt
Ringla olivolja och balsamico över och servera till ett glas vin

Gillar

Kommentarer