Inlagda tomater :)

Idag plockade jag in det mesta hemmaodlade bla mina tomater då det var frost i morse
Många var fortfarande gröna så de får mogna i en skål på köksbänken men de riktigt små valde jag att göra en inläggning av

Började med att koka en 1-2-3 lag med ättika, socker och vatten.
När den kokat upp hällde jag i tomaterna och en skivad vitlöksklyfta
Det fick koka ca 5 minuter innan jag lyfte ur tomaterna och la i en burk
Lagen fick koka ytterligare några minuter innan jag hällde den över tomaterna

Låt svalna och förvara i kylskåp
Ska bli kul att prova till grillat
Den håller i flera veckor i kylen

Gillar

Kommentarer

Liknande inlägg