Inlagd zucchini :)

I år har det vart ett riktigt bra år för zucchini! Ett tips förutom att grilla och äta direkt är att lägga in!

Jag grillade skivorna först för att få ett snyggt utseende.

Låt svalna och lägg över i en burk med tätslutande lock.

Blanda olja med peppar och örter, jag tog persilja.
Häll över så det täcker helt.
Ställ svalt och servera i sallad eller till grillat!

Gillar