Inlagd gurka :)

Har massa gurka i trädgården nu så jag passade på att lägga in några

Gjorde en vanlig 1-2-3 lag av 1 dl ättika (12%) 2 dl socker och 3 dl vatten.
Koka upp och låt svalna

Tvätta gurkorna och skiva dem tunt med kniv eller osthyvel.

Lägg i en skål och salta lite lätt

Lägg gurkan i en burk och häll över lagen.
Låt svalna helt innan du sätter på locket
Förvara i kylen.

Gillar

Kommentarer