Högrev i rödvin :)

Skär 1 kg högrevs bitar och bryn tillsammans med rödlök och ett paket bacon
Häll på rödvin ca 4 dl, oxfond och vatten
Låt puttra tills köttet är mört ca 1,5-2 timmar.

Smaka av med salt och peppar samt tomatpuré.
Servera med pressad eller kokt potatis, mos eller pommes duchesse :)

  • Postad i: Kött

Gillar