Hemlig kasse nr 3...

Min sambo gav mig ännu en hemlig kasse igår

Han ville dock öka svårighets graden lite då han tycker jag är för nära hans originalrecept varje gång :)))

Så denna gången handlade han och lät mig bara se huvudråvaran som var tonfisk

Kunde dock rätt snabbt klura ut resten då jag har järnkoll i mina skåp :)

La naturligtvis till lite saker denna gång också.

Valde att göra en färskpotatissallad med potatis, dijonsenap, paprika, citron, salladslök, olja, salt, peppar och tomat

Serverade den på romansallad, med en sås av smetana, parmesan, pressad citron och salt

Tonfisken stektes lätt på varje sida, ca 30 sek bara för att behålla den rosa kärnan.

Börja med att koka potatisen och häll av

Blanda vinägretten av olja, lite dijonsenap och pressad citron

Skiva salladslök, paprika och lök och blanda med potatisen.

Häll över vinägretten

Blanda smetana med parmesan och pressa i citron, smaka av med salt och peppar

Skiva romansallad och körsbärstomater och lägg upp på ett serveringsfat

Lägg potatisen över

Stek tonfisken snabbt i stek eller grillpanna och servera direkt

Valde även att grilla några citronklyftor till :)

Gillar

Kommentarer

Sweetpeanutbunny
Sweetpeanutbunny,
Gud vad gott detta lät!
nouw.com/sweetpeanutbunny
Jessicasmat
Jessicasmat,
Det var jättegott och väldigt enkelt att laga 😊
nouw.com/jessicasmat