Helstekt kyckling

Att göra hel kyckling i ugn blir jättegott!
Jag gjorde en marinad på olja, salt, timjan, persilja och pressad citron.
Penslade på hela kycklingen tre timmar innan den skulle in i ugnen.

Sen ugnsstekte jag den i 175 grader i ca 90 minuter.

Jag hade tomatsås över plus några skrynkliga grönsaker så det fick bli en ratatouille.

Kycklinglår och bit bröst smakade jag på, saftigt och gott!

Gillar

Kommentarer