Helstekt entrecote:)

Kött i bit gör jag 9 gånger av 10, istället för färdigskivat.

Den här biten entrecote saltade och pepprade jag innan jag stekte den i smör och timjan.

Ställde in i 150 graders ugn när den fått fin stekyta.
Tog ut köttet när innertemperaturen visade 54 grader.

När det hade bilar skar jag upp det i tunna skivor.

Servera med ex pommes, grönsaker och sås.

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer

elinga
elinga,
Åh ser riktigt gott ut!! nouw.com/elinga
Jessicasmat
Jessicasmat,
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229