Helgfrukost :)

På helgerna gillar jag att äta lite mer lagad frukost som ex bacon och äggröra eller omelett.

Häromdagen valde jag omelett med champinjonstuvning.

Dela champinjoner i bitar och stek mjuka i smör, salta och peppra
Häll över grädde och puttra ihop till en stuvning

Vispa ihop två ägg med lite grädde, salta och peppra
Stek omeletten klar och häll sedan stuvningen över.

Sen är det bara att njuta :)