Hasselbackspotatis med ost :)

Gjorde en liten annorlunda variant på hasselbackspotatis, med ost i
Jag låter alltid skalet vara kvar men det är en smaksak

2-3 fasta potatisar per person (beroende på strl)
Salt, peppar, smör
Ostskivor

Skär skåror i potatisen men inte helt igenom
Jag lägger dem i en träslev

Lägg i en oljad ugnsform och salta och peppra
Lägg lite smör på varje potatis

Ställ in i 225 grader tills potatisen är mjuk, 40-60 minuter
Ta ut och stoppa ost i skårorna

Ställ in ca 10 minuter till och servera som tillbehör till en god köttbit ex.

Gillar