Halloumi fries

Dagens lunch blev halloumi fries med chili majonnäs

Du behöver till 2 personer:

ca 1 dl majonnäs

sriracha chilisås

1 halloumiost

några matskedar mjöl

olja att fritera i

Börja med att blanda majonnäsen med chilisåsen

Ta fram halloumin och vik ut. Skiva i strimlor, så tjocka som du vill ha dina fries

Blanda ner osten i mjölet och värm upp oljan.

Som vanligt när vi friterar så ingen fläkt på och ett lock till hands :)


Lägg i några i taget och fritera gyllene

Låt rinna av på hushållspapper eller kaffefilter

Servera med chili majjo, lime och lite flingsalt

Gillar

Kommentarer

Gunilla
Gunilla,
Men så smarrigt det såg ut...måste testas.
Kram
Jessicasmat
Jessicasmat,
Ja gör det. Kram fina du <3nouw.com/jessicasmat
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229