Grönpepparsås

Smör

3 dl grädde

salt, svartpeppar, grönpeppar

dragon

kalvfond, soja

Smält smöret, häll i grädden och koka ihop till en sås

Mortla grönpepparn och häll ner i såsen

Smaka av med svartpeppar, salt och kalvfond.

Häll i en skvätt soja om du vill ha mörkare sås

Servera med ex helstekt fläskytterfile recept här

och potatisgratäng recept här