Grillad karré

Det är verkligen inte ofta jag köper och tillagar karré, kanske någon gång per år max.
Nu hade jag en bit som jag skar i skivor, marinerade i ca 5 timmar med en vitlöksmarinad.
Jag tycker karré passar bäst på grillen så den fick grillas 6-7 minuter på varje sida.

Grillade grönsaker passar perfekt till, och någon sås ex bearnaisesås eller bbqsås.

I mina champinjoner har jag mjukost med jalapeno smak för lite styrka.



Gillar