Grillad Flankstek

Som jag älskar flankstek, alltså herre jösses vad gott det är!
Hoppas det inte blir tjatigt för er, jag tycker ju den är allra godast med bara lite pressad citron på, salt och peppar.
Grilla på varje sida så den får fin färg och lägg sedan på sidan av kolen ca 10-20 min beroende på tjocklek.

Lite grillade tomater och mjukost (jalapeno smak) till, och sallad. Det räcker bra :)

Lägg köttet på skärbrädan och låt vila minst tio minuter. Täck med bakplåtspapper så det håller värmen.
Skiva upp tunt och njut av ett fantastiskt gott kött.

Gillar

Kommentarer