Grillad entrecote :)

När vädret tillåter grillar jag allt jag kan komma på. Nu blev det entrecote som fått marinerats 1 dygn i Texas Longhorn färdiga produkt

Gjorde lite färskost fyllda champinjoner, tomater och sparris till. Plus en sallad med bla blåmögelost paprika körsbärstomater mm

Jag började med att lägga på köttet och champinjonerna när grillen är riktigt varm

Grillar köttet snabbt på varje sida och låter det vila under folie för att hålla värmen.
Lägg sedan på övriga grönsaker

Servera tillsammans med aioli eller ngn god sås. Jag hade bea plus rester av ett örtsmör

Lite melon till var också gott :)