Gratinerade Fläskfiléstubbar

Fläskfilé på ett lite annorlunda sätt :)

1 fläskfilé
Strimlade soltorkade tomater
Parmesan
Persilja
Salt, peppar
Grädde

Putsa och dela fläskfilén i 6-7 delar.
Salta och peppra, stek dem i smör nästan klara
Ställ i en ugnsform
Lägg på soltorkade tomater och riv över parmesanost
Strö över persilja och häll en skvätt grädde runt.

Gratinera tills de fått fin färg.
Sätt in några kvisttomater också

Servera med potatiskaka och sallad

  • Postad i: Kött

Gillar