Gratinerad kassler i form :)

Smidigt med allt i en form som går klart i ugnen.
Till ca 4 portioner:
500 g kassler
1 rödlök
1 paprika
1 näve körsbärstomater
4-5 champinjoner
3 dl crème fraîche
Örtkryddor
Salt, peppar
2 dl riven ost

Kokt ris och sallad till servering.

Skiva kasslern och lägg i en smord ugnsform.
Skala och skiva lök och lägg ovanpå.
Lägg på skivade champinjonerna, paprika och tomaterna.

Salta och peppra lätt.
Blanda créme fraiche med salt, peppar och de örtkryddor du gillar.
Bred ut överst i formen.

Gratinera ca 20 minuter i 200 grader.
Ta ut och strö över osten och ställ in i ugnen igen. Osten ska smälta och få fin färg, ca 10-15 minuter.

Servera direkt!

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer