Fylld kycklingfilé

Beräkna en kyckling per person, det brukar bli lagom.
Skär ett snitt och fyll med ex soltorkade tomater, örter och linda in i bacon.
Salta och peppra runt om.

Ställ in i 200 grader tills baconet är krispigt och har fått fin färg. Vänd sedan så undersidan blir krispig.

Servera kycklingen hel eller i skivor till ex rotfruktsgratäng och grönsaker. Som sås värmde jag upp en burk crème fraîche med smak paprika/ chili.

Gillar