Fylld kycklingfilé :)

Jag älskar verkligen kyckling!
Den här fyller du med vad som helst, jag tog soltorkade tomater och färskost med vitlök.

Börja med att skära ett snitt i kycklingen och stek den sedan runt om i smör. Salta och peppra.

Lägg upp i ugnsform och fyll filéerna.

Ställ in i mitten av ugnen 165 grader till kycklingen är nästan klar (den ska visa 72 grader).
Lägg över mozzarella i skivor och ställ in så osten får smälta.

Servera med grönsaker och ev klyftpotatis

Jag tyckte osten räckte så ingen sås behövdes men det är en smaksak :)